Si tienes pensado cruzar el charco y viajar a Canadá, quizá necesites algunos consejos que pueden ser muy útiles para tu estancia allí. Más todavía si vas a disfrutar del viaje de tu vida con tu pareja. En este artículo nos vamos a centrar, principalmente, en algo que muchas veces puede traer verdaderos quebraderos de cabeza: dónde comer en Canadá.
Tanto si te gusta cualquier tipo de comida del mundo como si no, suele ocurrir que llegas a una ciudad desconocida, en la que sobre todo te has informado de qué sitios visitar, y te surgen ciertas dudas respecto a dónde comer y cenar. Sobre todo en este tipo de viajes, que suelen ser de bastantes días y en compañía, son muchas las comidas y cenas que vas a tener que realizar fuera. Por eso es mejor que vayas preparado/a con algunos sitios recomendados y así pierdas el menor tiempo posible en buscar un buen lugar. También es bueno que varíes cada día yendo a un sitio diferente para que no llegues a aborrecer la comida. Por eso te vamos a proponer 10 lugares para comer en Canadá.
Dónde comer en Canadá
Para empezar, si viajas con tu pareja a Toronto, principal ciudad de Canadá, debes saber que la ciudad en sí no cuenta con una cocina autóctona demasiado característica, pero cuenta con la ventaja de que, por su gran mezcla de culturas, podrás encontrar multitud de sitios donde comer sin ningún problema. Como es lógico, estás en Norteamérica, contando así con muchos restaurantes de comida rápida, en contraste con otros de menús más elaborados, sobre todo de carne.
En cuanto al precio, puedes encontrar desde sitios más baratos hasta más caros, siempre adaptándose a cualquier bolsillo. No olvides que es habitual dar propina, que ronda entre el 10 y el 15%. De hecho muchos camareros cobran menos y viven de esto.
Otro aspecto muy importante a tener en cuenta, y más cuando viajes, es el horario de la cocina. Por suerte, en Toronto, y en Canadá en general, las cocinas cierran más tarde, por lo que podrás cenar más tranquilamente que en otros países. Los horarios suelen ser de 18 a 20 horas.
En cuanto a las zonas, una de las mejores para salir a comer o cenar es la de Yorkville, barrio con muy buen ambiente. Te vas a encontrar restaurantes muy bonitos y apetecibles de todo tipo, italianos, sitios elegantes, gastropubs ingleses u otros donde picar y beber algo. También en la zona del centro, donde se encuentran la mayoría de las oficinas de la ciudad, encontrarás los bares y restaurantes algo más «escondidos», en los subterráneos de los edificios, centros comerciales, y en especial en Eaton Centre.
Si viajas en verano, la zona del muelle de Queen’s Way también cuenta con sitios muy buenos para comer o cenar, especialmente para comer, rodeados de un buen ambiente. Si lo que buscas es una cocina más autóctona, acércate a barrios como Chinatown o Little Italy(con el mismo nombre que el barrio italiano en Nueva York), donde encontrarás restaurantes de cocina propia.
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Otra ciudad importante de Canadá que no puedes dejar de ver es Montreal, segunda ciudad más importante del país. Como es obvio, la cocina de Montreal cuenta con mucha influencia francesa, debido a que es la máxima representante de lugares canadienses con origen francés.
Para comer o cenar en Montreal, la segunda cocina más destacada es Vieux Montreal, que cuenta con multitud de bistro, asadores y restaurantes con toque francés. Además, paseando por la Rue Saint Paul o la plaza Jacques Cartier también podrás encontrar restaurantes italianos o americanos, así como otros de origen oriental.
Otras zonas donde comer o cenar en Montreal son el Quartier International, Le Plateau Mont Royal, el barrio chino o el latino, donde se ofrecen lugares con distintas influencias gastronómicas.
Debes tener en cuenta los idiomas, más que nada para saber cómo desenvolverte en Canadá. El más hablado es el inglés (casi 18 millones de personas lo practican), principalmente en Ontario, lo sigue el francés (con casi 7 millones de hablantes) y después el español (casi 2 millones y medio). Pero lo que te interesa saber es que en Toronto el oficial es el inglés y en Montreal domina el francés.
Top restaurantes en Canadá
Tras haberte contado en qué se basa la gastronomía y recomendado lugares para comer o cenar en Canadá, te dejamos un listado muy interesante de algunos sitios que no debes perderte si viajas allí:
Restaurantes en Toronto
- Mistura, en Yorkville: un restaurante italiano que cuenta tanto con las mejores delicias italianas como con platos de origen local con carne de caza. Esto lo hace realmente interesante para quien busque gastronomía variada en un mismo sitio sin tener que indagar demasiado.
- Ki, en el núcleo de la ciudad: si te gusta la cocina japonesa, este es tu sitio. Su decoración te fascinará, pero además cuenta con un sushi bar, mucho más desenfadado y sobre todo para aquellos que quieran comer algo más rápido.
- The Fifth Club en el centro de la urbe: este lugar no pasará desapercibido por tu retina. Se trata de un granero reformado para la ocasión, donde, además de comer o cenar, podrás tomarte unas copas, un plan más que redondo para una noche canadiense. La cocina es rica y su vinoteca también.
- Hard Rock Café: una apuesta segura e informal. Un sitio ideal para comerte una hamburguesa o un costillar delicioso. Además, en el Hard Rock del Rogers Centre podrás ver un partido de baseball en verano, ¿no te parece interesante?
- Sotte Soto Trattoria, en Yorkville: un italiano elegante pero acogedor donde podrás disfrutar de una comida italiana de primera.
Para ver cuáles son todos los restaurantes de Toronto y reservar el que quieras, solo tienes que acceder a la página web de Tripadvisor.
Restaurantes en Montreal
- Nuances, en el casino de Montreal: un restaurante en un ambiente divertido y distendido, con una magnífica cocina y buenos vinos.
- M: brgr, en la zona comercial de la ciudad: una hamburguesería que también sirve copas y en la que te encantarán sus manjares. La decoración es moderna, y puedes «fabricar» tu hamburguesa a tu gusto, un reclamo más que llamativo para los amantes de las burguers.
- La Banquise: en este restaurante podréis degustar un plato típico de Québec, La Poutine, en 15 variedades diferentes. Además, es un sitio que está abierto 24 horas, por lo que cualquier momento es bueno para visitarlo y disfrutar de una comida o cena después de hacer turismo.
- Chez Schwartz: destaca por la gran variedad y calidad de carnes asadas y ahumadas. Resalta también su diversidad de cocción y relación calidad-precio. Un sitio que no te puedes perder si eres un amante de la carne.
- Restaurantes «bring your own wine»: una opción muy original y novedosa que ofrecen distintos restaurantes de la ciudad de Montreal. Te permiten llevar tu propio vino para acompañar la comida con una tarifa de descorche por cada botella. Es una opción muy cómoda y popular en la ciudad. Algunos lugares donde se ofrece este servicio son:
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- Après Le Jour (Le Plateau)
- Au Coin Berbere Couscous Montreal (Le Plateau)
- Au Flambard (Le Plateau)
- Blanc Rouge Bistro Moderne (Le Plateau)
- Bitoque (Southwest)
- Grenadine (Quartier Latin)
- L’Atelier (Mile End)
- La Prunelle (Le Plateau)
- La Trattoria (Centro)
- Le Bleu Raisin (Le Plateau)
- Le Piton de La Fournaise (Le Plateau)
- Les Infidèles (Le Plateau)
- Lychee Resto (Le Plateau)
- Macao (Quartier Latin)
- Machiavelli (Southwest)
- Sakeo (Le Plateau)
- Shiki Sushi (Le Plateau)
- Varka (Mile End)
- Le Pégase (Le Plateau)
Igualmente, puedes ver todos los detalles de los restaurantes de Montreal y reservar el que más te guste en la página web de Tripadvisor.
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