S’il y a quelque chose que nous ne pouvons pas nier à propos de la Chine, c’est qu’elle n’est pas un pays comme les autres. En fait, on peut considérer le géant asiatique comme étant « un monde à part ». L’image que les gens ont d’elle est construite à partir de beaucoup d’idées reçues, certaines vraies, d’autres moins vraies. Voici donc 10 vérités et mensonges sur les voyages en Chine.
1. En Chine, « on mange tout ce qui a quatre pattes, sauf les tables ; tout ce qui vole, sauf les avions ; et tout ce qui nage, sauf les bateaux ».
VRAI
Je ne peux pas l’affirmer catégoriquement, certes, mais je crois que ce proverbe est plutôt vrai dans le cas de la Chine. Lorsque vous allez en Chine, oubliez le restaurant chinois du quartier. Ici, il n’y a pas les nems ni le bœuf à la sauce d’huître que vous aimez tant ; faites-vous donc à l’idée que si vous voyagez en Chine, vous allez découvrir une grande variété de nouveaux produits, vous plongerez dans sa cuisine au rythme de saveurs (et d’odeurs).
2. Il y a des pandas à tous les coins de rue.
FAUX
Rien n’est moins vrai, d’autant plus que les pandas sauvages sont une espèce menacée d’extinction. Il en reste environ 1500 exemplaires, qu’on trouve uniquement dans des régions montagneuses situées dans le centre de la Chine.
Par contre, ce qui existe, ce sont des organismes consacrés à la protection de cette espèce, comme la Base de recherche de Chengdu sur l’élevage du panda géant, qui comporte un grand parc naturel où vous pourrez observer des pandas géants et des pandas roux.
Suscríbete gratis a nuestro boletín
Descubre los mejores rincones del mundo, de la mano de nuestros blogueros expertos en viajes. Recibe, cada semana, una nueva propuesta de aventuras en tu buzón.
Selon l’époque à laquelle vous voyagez, vous pourrez aussi voir des bébés pandas, et même les toucher. Oui, mais après être passé à la caisse.
3. Les Chinois ne vous comprendront pas, quelle que soit la langue que vous parlez.
VRAI/FAUX
C’est vrai que vous allez rencontrer peu de Chinois qui parlent anglais, même dans les grandes villes ; mais, vous n’aurez pas de problème pour vous faire comprendre dans la plupart des établissements touristiques, comme les hôtels.
Vous faire comprendre dans la rue, ça, c’est une autre paire de manches. Demander son chemin ou passer une commande dans un restaurant local peut être très stressant.
Je vous recommande de télécharger sur votre téléphone portable un traducteur hors-ligne, ainsi que les adresses des coins que vous aimeriez visiter écrites en chinois. Avec ça, je vous garantis que vous allez vous épargner bien des casse-tête.
4. On vous a dit « oui » ? Attention, il se peut que ce soit un « non », en fait.
VRAI
S’il y a bien un geste commun en Occident qui peut signifier tout le contraire en Chine, c’est celui que nous faisons avec la tête pour dire oui. Il est plus que probable que la réponse affirmative qu’un habitant local vous donne lorsque vous lui demandez votre chemin, soit tout le contraire ; celui-ci peut aller jusqu’à faire demi-tour, sans autre forme de procès.
5. Les toilettes ne se trouvent jamais où vous espérez qu’elles soient.
VRAI
En Chine, rien n’est aussi mal placé que les toilettes. Il est très commun de voir que, lorsque vous entrez dans un local et demandez où sont les toilettes, on vous indique la porte de sortie, surtout lorsque vous allez dans un hutong, ou quartier traditionnel chinois. Dans ces endroits, la plupart des locaux n’ont pas toilettes à eux et vous devez sortir dans la rue pour en chercher des communes.
6. En Chine, les distances sont kilométriques.
VRAI
Ne l’oubliez jamais, en Chine, ce que vous voyez sur une carte comme une distance courte, une petite promenade de rien du tout, sera probablement un long trajet, sur lequel il est impossible de tomber sur un feu de signalisation ou un passage clouté. Mettez-vous bien dans la tête que la meilleure façon de vous déplacer dans ce pays, ce sera en transport public.
7. Vous ne serez jamais seul.
VRAI
En Chine, sans trop savoir ni comment ni pourquoi, vous ne vous sentirez jamais seul, même lorsque vous le voudrez de toutes vos forces. Faites-vous donc à l’idée qu’il sera peu probable, pour ne pas dire presque impossible, de savourer un site touristique dans la solitude.
Et si vous êtes quelque part et il n’y aucun Chinois à côté de vous, posez-vous des questions, il se passe quelque chose de bizarre.
8. En Chine, vous ne mangerez que du riz.
FAUX
C’est vrai que le riz est un aliment de base pour les Chinois, mais cela ne veut pas dire que c’est la seule chose qu’ils mangent. En fait, la gastronomie chinoise est l’une des plus variées au monde. Difficile de croire? Vous n’avez qu’à regarder le menu d’un restaurant, choisir deux plats au hasard et voir que ces plats ont tout, sauf du riz. Ceci étant dit, si en voulez comme accompagnement, vous aurez toujours un bol de cet or blanc sur la table.
9. Chargez votre valise de patience.
VRAI
En Chine, vous aurez besoin de patience, plus que toute autre chose. Ce pays a beau être incroyable dans tous les sens, n’empêche que le caractère chinois est parfois difficile — bien plus qu’on ne le voudrait —, souvent incompréhensible. Emportez avec vous une dose extra de patience, elle vous sera certainement très utile.
10. La Chine est IMPRESSIONNANTE.
VRAI
C’est une vérité absolue : la Chine est un pays si incroyable, avec une diversité si frappante que je vous garantis que chaque jour, vous allez découvrir quelque chose de nouveau, et cette chose sera probablement beaucoup plus impressionnante que ce que vous aurez vu la fois d’avant.
Pour finir, sachez que la monnaie en Chine, c’est le « yuan ». N’oubliez donc pas de changer vos devises contre des yuans avant de voyager jusque là-bas, chose que vous pouvez faire très facilement chez Global Exchange.
¡No te pierdas ningún viaje!
Suscríbete gratis a nuestro boletín y recibe, cada semana, todas las novedades viajeras que vamos publicando en el blog.
