La Suisse, c’est un pays qui, malgré qu’il soit situé entre des pays aux cultures différentes, a réussi à garder une identité propre et devenir l’un des endroits les plus visités de l’Europe.
Si vous êtes de ceux qui y voyagent pour la découvrir, voici un choix de 10 incontournables en Suisse.
1. Château de Chillon
Ce joyau moyenâgeux est situé sur les rives du Léman, aussi connu sous le nom de « lac de Genève », dans la commune de Veytaux. Je vous le recommande non seulement pour son extérieur, spectaculaire en soi, mais aussi pour son intérieur, que vous pourrez découvrir avec un audioguide. Cela vous permettra de passer d’une salle à l’autre sans hâte, et de percer tous leurs secrets. Il ne vous faudra pas plus de trois heures pour visiter son intérieur et ses alentours — ne les ratez pas.
2. Gruyères
C’est vraiment facile de se sentir comme si on était au beau milieu d’un compte lorsqu’on est à Gruyères. Cette commune est située sur un éperon rocheux, et vous y trouverez une population charmante, des sculptures bouddhistes et même un musée habité par des extraterrestres.
Je vous suggère d’y passer une matinée complète, au minimum, plus le temps nécessaire pour déguster deux des plats les plus caractéristiques de la gastronomie suisse : la fondue et la raclette, toutes les deux délicieuses.
3. Berne
Avec une vieille ville entourée par la rivière Aar et déclarée patrimoine mondial du fait de ses 6 km d’arcades, entre autres choses, Berne est l’un des lieux de la Suisse que vous devez absolument visiter.
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Après avoir parcouru la vieille ville, vous pouvez monter jusqu’au Rosengarten (en allemand), ou Jardin des Roses (en français), qui se trouve pas loin du Parc aux Ours, et vous aurez ainsi une vue d’ensemble magnifique de la vieille ville et de la boucle de l’Aar.
Il faudrait passer une journée entière à Berne pour pouvoir apprécier les coins spectaculaires qu’elle renferme.
4. Lucerne
Située sur le bord du lac des Quatre-Cantons, Lucerne est l’un des coins les plus visités en Suisse. On ne peut nier le fait qu’il suffit de lire un peu sur cette ville et de voir quelques photos pour être convaincu qu’on est face à un autre incontournable du pays helvète.
Il faudrait, à mon avis, prendre un jour, au minimum, pour admirer sa vieille ville, parsemée de maisons anciennes, boutiques d’artisanat et locaux pleins de charme. Sans oublier, cela va de soi, le Kapellbrücke, ce pont moyenâgeux devenu tout un symbole de la ville, et l’un des ponts couverts les plus anciens au monde.
5. Lauterbrunnen
Lauterbrunnen est un de ces paysages de carte postale qui captivent beaucoup, vraiment beaucoup, je vous le dis. Avec ses 72 cascades à couper le souffle, des paysages renversants et une ambiance décontractée, c’est le coin parfait pour se reposer après avoir parcouru tout le pays.
Parmi l’une des nombreuses choses que pouvez y faire, je vous recommande de prendre quelques heures pour aller visiter la chute du Staubbach, qui se jette d’une paroi rocheuse haute de presque 300 mètres.
Et si vous voyagez en été, vous pouvez continuer jusqu’à celle de Trümmelbach, qui se cache derrière des parois rocheuses ; elle offre un spectacle de presque 20 000 litres d’eau qui se précipitent en 10 cascades toutes les secondes. Une vraie merveille de la nature.
6. Jungfraujoch, le « toit de l’Europe »
Que puis-je vous dire de l’un des sites les plus emblématiques de la Suisse ? Des vues époustouflantes, un train qui mène jusqu’à la gare ferroviaire la plus haute de l’Europe — à 3454 mètres —, des points d’observation et le surnom de « toit de l’Europe » : n’est-ce pas suffisant pour y faire un tour ?
Je vous suggère de consacrer une bonne journée à cette visite, voire plus, pour pouvoir aussi faire les alentours.
7. Thoune
Thoune est une ville située sur les rives de la rivière Aar, tout comme Berne, et surplombée par le château de Thoune, datant du XIIe siècle. Son centre historique est ravissant.
À part cela, vous pouvez aller visiter la Stadtkirche Thun (la principale église de la ville), l’hôtel de ville, tout ceci, en déambulant à travers des rues bordées de petites boutiques possédant un charme particulier.
8. Château d’Oberhofen
Le château d’Oberhofen est situé sur les rives du lac de Thoune. C’est une construction qui date du XIIIe siècle, et il est assez commun d’y croiser des couples de nouveaux mariés, car c’est l’un des endroits les plus populaires pour célébrer ce genre d’évènements.
Le panorama ne justifie peut-être pas le trajet jusque-là, mais le chemin qui va de Thoune à Interlaken passe par le coin, et vous ne perdrez rien en faisant un petit arrêt pour admirer les vues de l’extérieur.
9. Sa gastronomie
Contrairement à ce qu’on pourrait croire dès l’abord, la Suisse a une cuisine très variée, fortement influencée par celles de la France, de l’Allemagne et du nord de l’Italie.
Parmi ses nombreux plats, voici ce que je vous recommande de goûter sur place :
- La raclette : C’est un plat qui se compose de fromage fondu accompagné le plus souvent de pommes de terre, mais aussi parfois de petits oignons et de cornichons. Tout simplement délicieux.
- La fondue : Ce plat se compose d’un ou plusieurs fromages qu’on fait fondre et mange tièdes ou chauds, à l’aide de petites fourchettes spécialement conçues à cet effet.
- Le rösti : C’est une galette de pommes de terre cuites, grossièrement râpées puis revenues dans du beurre.
- Les älplermagronen, ou « macaronis à la montagnarde » : Il s’agit d’une sorte de gratin fait à base de pommes de terre, macaronis, fromage, oignons et crème fraîche. Savoureux.
- Le chocolat suisse : Vous pouvez le manger dans toutes ses variantes et de toutes les formes possibles, puis en ramener quelques portions qui vous rappelleront votre voyage lorsque vous les dégusterez.
10. Retourner
Eh oui, l’un des incontournables, avec majuscule, de la Suisse, c’est y retourner. La Suisse vous attendra toujours. Mais chaque fois que vous irez là-bas, vous devrez payer en « francs suisses », la monnaie locale. N’oubliez donc pas que pouvez changer la vôtre contre des francs suisses chez Global Exchange.
Où faire le change de devise pour mon voyage ?
Lorsque vous voyagez à ce pays, vous aurez besoin de porter des francs suisses pour votre séjour. Avec Global Exchange, vous aurez la possibilité de faire le change de monnaie au franc suisse avant votre arrivé ou une fois que vous êtes à Genève car nous avons des bureaux dans l’aéroport de cette ville :
Et si vous ne voulez pas prendre de l’argent liquide avec vous, jetez un coup d’œil à la carte GlobalCard.
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